Область холодильного машиностроения стремительно
развивается. С каждым днем осваиваются новые поршневые
и винтовые компрессоры, турбокомпрессорные
холодильные машины и другое оборудование.
На этом сайте вы найдете исчерпывающую
информацию по монтажу, ремонту и техническому
обслуживанию холодильных установок.

Главная - Движение газов - Специальное холодильное оборудование - инвестиции приобретение недвижимости - самая подробная информация на нашем сайте - креативные настенные часы

Специальное холодильное оборудование

Льдогенераторы предназначены для приготовления искусственного льда. В зависимости от назначения они подразделяются на промышленные, транспортные и торговые. Производительность промышленных льдогенераторов от 0,5 до 200 т льда в сутки, торговых от 60 до 700 кг в сутки.

Льдогенераторы вырабатывают лед разной формы - плиточный, блочный, цилиндрический, чешуйчатый и кубиковый. Для производства блочного льда воду замораживают в металлических формах из листовой стали квадратного сечения и с небольшим конусом. Масса одного блока от 5 до 50 кг. Цилиндрический лед изготовляют в виде пустотелых цилиндров диаметром 50 мм и длиной от 50 до 100 мм. Плиточный, блочный и цилиндрический лед перед использованием дробят на куски размерами от 25 до 50 мм.

На предприятиях пищевой промышленности, медицины и общественного питания применяют чешуйчатый лед толщиной скорлуп 3--4 мм и кубиковый лед толщиной 12- 20 мм. Такой лед пригоден к использованию в производстве без дополнительного дробления.В состав оборудования льдозаводов входят льдогенераторы, установки для химической обработки воды, оборудование для переработки блоков и цилиндров в дробленый лед, склады с охлаждающими устройствами для временного хранения льда. Производительность льдозаводов от 10 до 260 т льда в сутки.

Льдогенератор для производства чешуйчатого льда. Основным элементом их является вращающийся стальной цилиндр-испаритель, установленный в баке, наполовину заполненном водой. Цилиндр вращается от электродвигателя через понижающий редуктор, частота вращения его 8-12 об/мин.

В цилиндр-испаритель через входное отверстие полого вала подается жидкий холодильный агент, который кипит и охлаждает его стенки. Пары через другое отверстие отсасываются компрессором. Машинное отделение имеет одинарную стенку с решетками для циркуляции воздуха. На передней стенке имеются съемные крышки. Бункер перемещается на роликах в направляющих.

Оборудование льдогенератора состоит из фреонового холодильного агрегата, трубчато-змеевикового испарителя с внешней наклонной плоскостью из листовой стали, водяного центробежного насоса, режущей решетки из нихромовой проволоки диаметром 0,5 мм и автоматических приборов. Льдогенератор работает автоматически. При включении холодильного агрегата через трубку контура обогрева льда и терморегулирующий вентиль в змеевик испарителя подается жидкий фреон-12.

Фреон кипит и охлаждает внешнюю наклонную плоскость, по которой непрерывно тонким слоем протекает вода, подаваемая центробежным насосом. Часть воды замерзает на поверхности испарителя, образуя слой льда в форме пластины, а остальная стекает обратно в поддон. Уровень воды в поддоне регулируется поплавковым клапаном.

Толщина намерзаемого льда регулируется высотой подъема корпуса датчика термостата льда над плоскостью испарителя. Когда толщина льда достигнет заданной толщины и коснется корпуса датчика, температура в нем понизится, разомкнётся цепь управления, остановится центробежный насос и откроется соленоидный вентиль на трубопроводе горячих паров фреона.

В этот момент по отдельной трубке диаметром 8 мм, минуя терморегулирующий вентиль, в змеевик испарителя начнут поступать горячие пары фреона. В результате подогрева испарителя лед снизу подтаивает и сползает на режущую решетку. Во время перемещения пластина льда отклоняет кронштейн с ртутным переключателем, контакты которого выключают соленоидный вентиль. Одновременно включается насос, и цикл повторяется.

Струны режущей решетки при работе льдогенератора находятся под напряжением 12 В. Плита льда на решетке режется струнами, и кубики льда падают в бункер. При наполнении бункера контакты термостата бункера размыкают цепь управления магнитного пускателя и льдогенератор выключается. При расходовании льда из бункера и повышения температуры датчика термостата бункера льдогенератор автоматически включается.